微波炉：价格战中艰难的节能之路

12月1日微波炉能效标准正式实施，伴随着该标准的实施，微波炉行业由节能技术引发的竞争全面提升。两大微波炉龙头企业格兰仕和美的近日纷纷高调推出变频微波炉，全力推进微波炉行业迈向新的发展时代。

微波炉进入新时代

12月6日，格兰仕面向中国市场推出了首台“领袖”光波变频微波炉。据介绍，格兰仕光波变频微波炉通过改变频率来控制输出功率，能够自由控制火力强弱，不仅使食品加热更均匀、营养流失少，同时提高电源效率，缩短烹饪时间，减少待机能耗，比普通光波炉节电20%%以上。
格兰仕微波炉中国市场销售总经理梁红生告诉《中国电子报》记者：“格兰仕微波炉长期坚持走技术原创路线，强调新技术、新材料的运用，格兰仕正在迎来微波炉大全能时代。”
12月3日，美的微波炉宣布旗下高端新品“变频蒸立方”于12月1日在全国同步上市。此番上市的美的“变频蒸立方”5大系列新品X5、X3、X1、C7、F8能效均达到国家1级水平，其中，X5更是以64%%的能效值成为超1级能效产品(1级能效标准值为62%%)。
美的微波炉国内营销公司总经理孙命阳表示：“全1级能效产品群的整体上市，是向全国消费者宣布，只有普通微波炉的时代已成历史，微波炉的变频时代正式来临。”
来自中怡康的最新数据显示，今年1～10月，格兰仕零售量份额为51.28%%，美的零售量份额为42.80%%。此番格兰仕与美的将重心不约而同指向变频，也让整个行业全速进行变频升级。
记者了解到，事实上变频微波炉并不是刚刚研制成功的产品，有企业在数年前已经推出并出口。格兰仕与美的选择微波炉能效标准实施后高调推出变频微波炉，一来是技术已经具备了在国内市场推广的条件，二来也是推动竞争升级的举措。
格兰仕集团助理总裁陆骥烈告诉《中国电子报》记者：“格兰仕在2003年已经推出了变频微波炉，但是由于成本偏高，主要面向海外市场供应。而到2008年，格兰仕实现了元器件上的技术突破，现在我们已经化解高成本难题，具备了将变频微波炉在中国市场进行推广的条件。”

格兰仕美的竞争升级

配合着12月1日微波炉能效标准的实施，格兰仕和美的除了推出更为节能的光波变频、变频蒸立方产品外，两家企业围绕节能技术、产品功能、市场营销的竞争也不断升级。
梁红生表示，从2009年开始，格兰仕所有的新平台微波炉均按1级能效标准进行开发，我国第一台1级能效微波炉“领袖”于今年9月2日全面进入中国市场并由此启动了格兰仕微波炉“能效万里行”活动。该活动开展的近100天里，格兰仕深入到全国33个一级城市和200个二级城市，展开了近2000场微波炉能效知识普及和大型现场推广活动，吸引了近300万人参与互动。
他还表示，现在至明年春节前，原有的1级能效“领袖”微波炉将确保中国市场的需求；格兰仕全能微波炉本月开始集体“大惠民”，其中原有的传统变频微波炉将低于行业平均价供应；“领袖”系列新成员———光波变频微波炉全面上市。
美的则是立足“蒸功能”为差异化营销核心，步步为营。美的微波炉相关负责人告诉《中国电子报》记者，2011年其将继续深化蒸立方高端品牌建设，积累“营养健康”的品牌资产，同时在微波炉行业能效标准实施的重大背景下，利用变频技术开创微波炉变频时代，抢占能效先机。
“我们将继续坚持双高战略，以变频蒸立方为推广核心，提升高端微波炉市场占有率；在推广蒸立方的同时，借助蒸立方的晕轮效应带动普通微波炉市场规模提升。”他表示。

价格战再起？

纵观国内微波炉行业，格兰仕多年来雄踞市场领先位置，美的近几年异军突起，市场份额迅速扩大。而这两家企业在推动市场进入新的发展阶段时，采取了不同的市场策略。
在业内，格兰仕素有“价格屠夫”之称，梁红生笑谈：“我觉得自己长得并不像屠夫。”不过对于下一步的市场策略，他依然坚定表示：“格兰仕一直以品质优良、安全可靠且价格实惠称著家电业，格兰仕微波炉更是中国家电市场物美价廉的一张名片。我们将继续扛起价格的大旗。”
记者了解到，格兰仕一款一级能效微波炉(非变频)的最低售价为400元左右，而光波变频微波炉的价格，梁红生仅仅用“一个普通人半个月的工资水平”来描述。
美的微波炉则将关键词定位在高端上，孙命阳告诉记者：“在进军微波炉之初，美的微波炉认为只有在技术上先人一步，才能牢牢把握住行业的话语权，美的每年都会投入巨额资金进行产品研发。高端定位、创新体制以及与顾客密切沟通，是美的微波炉发展的三大法宝。”
孙命阳说，国内微波炉行业过去多年的竞争只局限在“价格战”上，这种做法使很多竞争者被赶出市场，格兰仕和美的垄断了中国90%%以上的市场。但是这种商战也导致微波炉在消费者心目中的价值定位被迅速拉低，一台微波炉只值三五百元已经成为多数消费者的共识。这个心理价位实际是微波炉的成本生死线，这导致的直接后果就是，微波炉行业过于寻找压缩成本的途径，而在产品和技术的创新上发展缓慢。

记者点评

耐心和信心一样重要

当前，微波炉行业以格兰仕和美的为首的两家企业比拼激烈，双方在争夺市场份额的同时，也努力依靠行业地位来重新定义市场———究竟是大全能时代还是变频时代。
其实，不论是格兰仕高扬的“价格大旗”还是美的采取的“高端突围”，其目的都是一个，那就是让技术更先进、更节能的微波炉进入更多家庭，让更多消费者接受这种智能、健康、低碳的烹饪方式。
从这两家企业市场推广的力度来看，行业信心十足。但是记者认为，创新多年来的烹饪方式，要依靠技术、产品、营销手段，更需要耐心，等待消费者的逐渐接受认同。信心与耐心一样重要。

（责任编辑：落雪）