市场驱动减弱 冰箱业全年或高开低走

6月28日，由中国电子报社、苏宁云商和北京中怡康时代市场研究有限公司联合举办的2013年(第六届)中国冰箱产业年会暨年度奖颁奖仪式在北京召开。本届年会的主题为“巅峰科技 智慧生活”，海尔、西门子、美菱、容声、海信、美的、卡萨帝、康佳、吉德、LG、三星、统帅、格兰仕、华意压缩、恩布拉科等冰箱行业上下游的知名品牌悉数汇聚。来自行业协会、企业、咨询机构、渠道的领导、专家参加了本次年会。

2012年，国内冰箱产业降幅明显，随着2013年第一季度宏观经济层面整体向好、节能惠民工程拉动效果显现、企业节日促销活动力度加大等因素推动，冰箱产业初步实现了恢复性增长，产品销售增幅较大、产业颓势有所缓解。其中在内销方面，中怡康数据显示，1~3月，冰箱市场零售量及零售额同比分别增长了24.74%%和33.38%%;在出口方面，中国机电产品进出口商会数据显示，1~5月，冰箱(包括冷柜产品)产品的出口量及出口额为1440.9万台、20亿美元，同比分别增长了5.5%%和6.2%%。

但在中怡康副总裁彭煜看来，促使上半年冰箱市场“触底反弹”的驱动因素正在逐渐消失。首先，同期基数“极低”因素消失;其次，节能惠民政策的退出，短期内对冰箱产品的销售将产生负面影响;再次，房地产市场的销售是影响家电新增购买的另一指标性数据，然而目前来看，房地产再度进入观望期，短期内改善的迹象并不明显。因此他认为，2013年下半年，冰箱市场有转淡趋势，全年冰箱销量增速预计将维持在2%%~3%%。但他同时指出，冰箱行业仍不乏亮点，在线销售的大幅增长便是其中之一。据中怡康预计，2013年冰箱线上销售量将由2012年的103万台升至225万台，零售额有望从15亿元增至34亿元。

本届年会主题定为“巅峰科技 智慧生活”的一个重要原因在于，当前国内高端冰箱销售量、额齐升已经成为产业发展的一大趋势。而在一个个闪耀的新品背后，工业设计已经成为体现产品附加值、彰显品牌影响力的重要标志。中国家用电器研究院设计总监兰翠芹表示，对企业而言，目前冰箱工业设计已经不单单是从专业设计层面发力，而是向前延伸到产品企划环节，向后延伸到品牌营销层面，从全产业链流程发挥作用。因此她认为，冰箱企业必须实施开放式创新的设计战略，让更多的国际优势设计资源加入到创新平台上来，整合最优秀的服务能力为企业所用。而在“引进”的同时，自我创新同样重要，因为企业只有不断加强自主设计能力建设，同时与国内外设计资源合作，才是提升综合设计能力的最佳途径。此外，针对目前业内人士关注的食品保鲜与冰箱产品创新、冰箱线上销售发展特点及趋势等话题，来自北京工商大学食品学院的王友省教授、北京苏宁云商总经理助理严春永发表了精彩演讲。

与往届相比，本届年会的一大亮点是邀请了行业主管部门、协会、机构、院校和企业技术负责人组成了专家评选委员会，通过企业申报、专家评比等环节，评出了2013年中国冰箱产业的品牌和产品年度奖项，获奖产品基本代表了国内冰箱行业的最高水准。

专家观点

中国家用电器协会副秘书长陈钢

趋优消费时代已经来临

冰箱行业出现了如下几个特点。其一，伴随着社会生活水平的提高，更加追求时尚、品味和个性的80后乃至90后逐渐成为主力消费人群，冰箱智能化、高端化、大容量已成为趋势。与此同时，传统双门冰箱市场的利润逐渐摊薄，也倒逼更多厂家积极向高端、高附加值产品和新技术领域拓展。各家冰箱企业正在不断完善产品线，加紧技术创新，推出了很多功能多样且实用性强的明星级高端产品。

其二，风冷冰箱受青睐。由于采用风冷技术的冰箱具有保鲜效果更好、制冷速度更快、更适用于大容量冰箱的优点，各家企业明显加强了对风冷冰箱的研发和布局力度。他们特别重视风冷技术的升级，以期使消费者享受到更为人性化的制冷体验。而这种努力也必然会推动冰箱行业走向无霜、节能和保鲜时代。

其三，注重节能。围绕产品节能，各家企业展开了一场竞赛，能效水平不断被刷新。这足以证明，去年节能补贴政策的导向作用已经见效。企业在保证冰箱产品节能环保的同时，也在尝试让用户真正享受到高端家电特有的舒适体验。

其四，伴随着冰箱产品向高端挺进，通过华意、恩布拉克等领军企业的推动，冰箱压缩机正在向小型化、高效化和变频化方向稳步前行。

不过，多年来冰箱的技术并没有发生实质性变化，不论创新还是升级，通常是对产品外观、结构、功能匹配等环节进行加强或优化，尚缺乏真正的革命性创新。但是只要企业以消费者的需求为核心，以创造应对挑战，利用技术研发不断突破，持续提升产品品质，精准把握行业趋势，冰箱市场仍然有巨大的发展空间。

中国家用电器研究院院长助理兰翠芹

国内工业设计缺乏标准

工业设计不要停留在外观造型上，而应是由内而外的设计。以洗衣机为例，上世纪七八十年代我国引进了日本的波轮洗衣机，多少年过去了，再看波轮洗衣机由于噪音大、费水，已经属于低端产品。而波轮洗衣机本身也没发生多大变化，各家企业只是赋予它一些卖点，包括外观上的改变。但消费者所希望的就是又快又好地洗衣服。费水、耗电磨损衣服这些缺点并未克服。真正的工业设计是科学和艺术的集成，不能只是外观变化，内外结合才能开发出突破性的创新产品，才能起到提升产品的作用。

此外，工业设计还可以作为科技成果的孵化平台。技术不转化成产品，销售没有意义。工业设计可以把技术转化成产品，它可以洞察用户的需求，做出差异化的产品，拿到最大的利润。现在我国企业更多聚焦的是如何快速跟踪别人，等我们拷贝到别人产品的时候，人家升级产品又出来了，我们永远拿最薄的利润。所以我们应当把工业设计作为科技成果的孵化平台，产学研协同创新，把技术转化为对新产品“包装”，并应用到产业界发挥作用。

我们还要注意工业设计标准的规范和引导。现在我们对于设计没有标准和规范，无法评价设计出来一个产品是不是好产品。设计是感性的，每个人看到的都不一样，没法进行量化的评价。产品品质涉及质量、性能，这方面有标准规范，但是涉及审美、人文的工业设计没有标准。在行业适度建立设计评价指标，可以帮助企业提高工业设计水平。目前我国市场上有很多无效设计和过度设计，最终原因是没有设计标准。

北京中怡康副总裁彭煜

多门冰箱是下一个热点

整个冰箱行业的发展变化和趋势与节能惠民工程息息相关，后者对于冰箱市场的销售有推动作用。从产业结构上可以看到，对开门冰箱和三门冰箱仍然是规模最大的，增速比较高的是多门冰箱，多门冰箱成为三门之后的热点。从三门冰箱可以看到，电脑三门冰箱的增长速度比较快，也引发了消费者的关注。制冷虽然还是市场销售的主流，但是消费者的关注热点正逐步向风冷进行转移，产业的升级会逐步加速。

2013年更新换代的需求将推动高端产品的增长。例如双门冰箱的零售量和零售额在2013年将相较2012年分别下降1.8%%和1.4%%，。其他类型冰箱的表现就完全不同，三门冰箱的零售量和零售额将分别同比增长12.6%%和16.5%%，多门冰箱将同比增长31.6%%和35.2%%，对开门冰箱将分别同比增长5.3%%和4.8%%。从不同类型产品的销售总规模来看，双门冰箱的市场销售规模将达到418亿元，三门冰箱的市场销售规模将达到276亿元，多门冰箱的市场销售规模将达到88亿元，对开门冰箱的市场销售规模将达到39亿元。

我们经过测算发现，2012年中国消费者在线上(包括各种电商渠道)购买的冰箱总台数是100万台。预计到2013年线上市场的销售规模将上升到235万台，这也意味着2013年冰箱网购数量将占到2013年冰箱总销售规模的7%%。

2013年下半年冰箱市场缺少增长的动力，包括政策、房地产方面。虽然2012年下半年冰箱市场开始回暖复苏，但基于上述原因，2013年的前景不容乐观，2013年第一季度冰箱市场销量同比增长26%%，到第二季度只有6%%，第三季度有可能出现8%%的副增长，到第四季度下跌的态势将延续，预计下降10%%。因此整个冰箱行业在下半年进入下降通道的风险是非常大的。

北京苏宁云商总经理助理严春永

冰箱销售仍以线下为主

在国家政策刺激的影响下，我国冰箱产业呈现出一些新特点。

第一，从市场需求来看，整体依然有较大的增长空间。虽然家电下乡政策、以旧换新政策的结束造成了市场增长放缓，但是由于二、三级市场的刚性需求，冰箱仍有比较大的市场。

第二，从产品的特点来看，逐步呈现出向两极发展的趋势。一方面往高端、时尚、节能方面发展，智能冰箱、多开门冰箱成为热点，三门冰箱占了半壁江山。另一方面往价廉实用方面发展，很大一部分产品注重实际功能，该类产品有相当大的市场份额。

第三，从销售渠道来看，冰箱存在实地体验、实地使用的需要，仍以线下销售为主流。如何将线上线下完美结合、满足消费者的需求，成为制造商和渠道商需要共同直面的问题。进入互联网时代，国内消费市场的竞争发生明显变化。苏宁2009年启动互联网时代的变革，苏宁易购成为行业B2B前三;此后苏宁发布云商模式，融合全渠道，扩展全产品，服务全格局。而中国冰箱产业长久健康持续发展还需要制造商、渠道商以及业界机构的共同努力和推动。