婴幼儿乳粉企业质量安全追溯体系建设试点工作交流会召开

6月14日，婴幼儿配方乳粉企业质量安全追溯体系建设试点工作现场交流会在内蒙古自治区呼和浩特召开。这次会议的目的是，根据《国务院食品安全办等十七部门关于开展2014年全国食品安全宣传周活动的通知》要求，交流婴幼儿配方乳粉企业质量安全追溯体系建设试点经验，开通并运行食品工业企业质量安全追溯平台。工业和信息化部党组成员、总工程师朱宏任出席会议并讲话。工业和信息化部消费品工业司王黎明司长主持会议。

2013年12月23日，习近平总书记在中央农村工作会议上指出，能不能在食品安全上给老百姓一个满意的交代，是对我们执政能力的重大考验。李克强总理在2014年政府工作报告中指出，要建立从生产加工到流通消费的全程监管机制、社会共治制度和可追溯体系，切实保障“舌尖上的安全”。2014年5月14日，李克强总理主持召开国务院常务会议指出，要强化生产经营者主体责任，完善追溯制度；发挥消费者、行业协会、媒体等监督作用，形成社会共治格局。工业和信息化部贯彻落实党中央、国务院的决策部署，紧密联系保安全促发展的实际，积极探索推动食品工业企业质量安全追溯体系建设工作，先后印发了《信息化和工业化深度融合专项行动计划（2013-2018年）》和《食品质量安全追溯体系建设试点工作方案》，计划用2-5年时间建设食品工业企业质量安全追溯平台，在婴幼儿配方乳粉、白酒、肉制品等领域开展食品质量安全信息追溯体系建设试点，面向消费者提供企业公开法定信息实时追溯服务，强化企业质量安全主体责任。

朱宏任指出，为了进一步推动食品质量安全追溯体系建设工作，促进食品工业科学发展，要做好四方面的工作：一是要坚持以企业为主体，完善企业两化融合组织体系，实现信息综合集成创新和应用，不断提高食品企业两化深度融合水平。二是要加强食品追溯体系建设的中长期研究，制定年度实施方案，推进食品工业各细分行业产品质量安全追溯体系标准的立项、研究制定和贯标工作。三是要最大程度地让消费者积极参与建设、充分使用平台，最广泛地吸纳婴幼儿配方乳粉等食品生产企业和相关IT企业参与追溯平台建设和标准制定，积极提升食品安全治理能力。四是要在食品追溯平台应用、数据库共享、信息查询、快速反馈、增值服务、信息安全等方面提供及时快捷低成本的服务。

会议介绍，工业和信息化部在国家食品工业企业诚信体系平台基础上拓展了食品工业企业质量安全追溯平台功能，目前食品追溯平台已经初步建成并在内蒙古伊利实业集团股份有限公司、蒙牛-雅士利乳业（集团）股份有限公司、黑龙江省完达山乳业股份有限公司、北京三元食品股份有限公司、福建明一国际营养品集团有限公司和辽宁辉山乳业集团有限公司等6家婴幼儿配方乳粉试点企业成功试运行。6月14日上午，工业和信息化部党组成员朱宏任总工程师等启动了食品工业企业质量安全追溯平台，平台正式开通并对全社会开放。

这次会议是2014年全国食品安全宣传周工业和信息化部主题日活动之一，会议由工业和信息化部消费品工业司主办，由内蒙古自治区经济和信息化委员会协办，内蒙古伊利实业集团股份有限公司承办。来自工业和信息化部、国家质检总局、国家食品药品监管总局有关司局相关负责同志，部分省（自治区、直辖市）、相关协会、技术支撑单位、重点婴幼儿配方乳粉企业和新闻媒体的代表参加了会议。