九阳“吃软饭”：寻找智能爆品

对于当过两年教师的王旭宁来说，9月10日显得非比寻常。考虑到其九阳董事长的身份，当天公司新品的上市可谓喜上加喜。这一天，在北京最奢华的国贸三期，国内厨电领军企业之一的九阳一口气推出包括原浆机、净水机、饭煲和养生壶在内的4款产品，全部主打智能。

面对浩荡的智能化风潮，这是又一个选择全面拥抱的传统家电制造企业，在厨电行业里或许还是首家。为什么？“九阳希望通过智能化的产品将厨房环境变得更加简单。”发布会上压轴出场的王旭宁在演讲中开宗明义。不过九阳融入其中的速度仍然快得让人惊讶。遍寻当天会场，没有行业协会领导、市场调研公司代表，甚至看不到传统渠道商。到场的，包括巨头京东商城，也俱是在美食、母婴、健康等细分领域非常活跃的互联网企业。

王旭宁说：“九阳要做的就是把厨房智能化，把硬件智能化。”也就是说一家硬件公司准备“吃软饭”。

智能“破壁”

1994年以豆浆机起家的九阳在成功打开市场之后，为了人们的健康饮食，开始把产品品类推向健康厨房家电。据了解，现在九阳的产品品项涉及了豆浆机、榨汁机、料理机、电饭煲、净水机等多种厨房家电。

“智能产品是个大趋势，九阳也不能例外。”王旭宁说。背景是智能家居在2015年迎来了爆发式的增长，而智能家电作为智能家居生态中的重要组成部分，也吸引了大批科技厂商与家电厂商的目光。

不过王旭宁对目前市场上一个APP加WiFi就构成智能产品的现状并不满意，“太简单”。在他眼里，九阳的智能化方向是在此基础上，基于智能化的环境将产品与技术的突破相结合。九阳希望能够做出一款智能化爆品，然后以点带面推动整体的智能化。打出智能化概念较早的大白电由于缺乏爆品，始终飘在空中，迟迟无法软着陆。

王旭宁希望智能破壁原浆机成为这样一款产品。消费者只需下载 “爱下厨”APP，并与手机绑定即可远程操控购买食材、根据菜单制作、预约制浆，用户生成的数据未来也能实现智能记忆进而帮助使用者掌握身体健康信息。

“这款原浆机的特点是“三不一破”：豆子不用泡，机器不用洗，豆浆不用过滤，而且做出的豆浆是破壁的，营养释放更充分，同样的豆浆吸收更好。”王旭宁表示。

硬产品“软”生态

在王旭宁的智能规划里，九阳希望搭建一个更加健康的营养烹饪环境，从这个层面看，智能生态将和硬件一起唱主角。

在王旭宁描绘的蓝图中，九阳将与众多智能盟友相结合，通过智能硬件节点和大数据的连接，形成一个智能生态圈。在这里， 不仅有分析用户的大数据，感知环境的物联网技术，还会提供丰富的后端服务。比如硬件通过智能记忆知道家人的饮食习惯和健康状况，并将此数据提供给他们的私人医生。在活动现场，记者看到，通过九阳的产品已经能下载大量的网络菜单，不同的菜单对应产品不同的功能，形成百搭的营养解决方案。

告别纯硬件思维，向服务领域延伸，九阳借此可以在硬件之外源源不断地给到用户内容和社群服务，对于用户而言，九阳就不只是一个做硬件的公司，而是一个瞄准厨房智能化的服务商，解决用户在厨房中面临的各种问题。黏住了用户，给企业和用户也都带来了价值小家电由此实现比大家电智能化进程更快一步，也不是不可能。

九阳董事长王旭宁认为，“未来的厨房升级有两个层面，一个是硬件的升级，比如电饭锅、豆浆机这些产品的智能化，以及新的一些形态的智能厨房产品出现；二是食材的升级，食材标准化、半成品化是未来的趋势。年轻人的厨房跟我们这一代人的，一定会非常不一样”。显然，九阳在厨房这块的野心还是很大的，这四款智能小家电只是开始。

即将首发九阳最新产品的京东智能市场总监戚井峰认为，双方的合作源于前者专注于厨卫行业的深度。而这种深度也将帮助九阳结交更多志同道合的智能盟友，智能“软饭”看来九阳是吃定了。