中国家电研究院公布首个洗碗机漂洗性能测试方法

如何减少家用洗碗机洗涤后餐具上的洗涤剂残留，一直是洗碗机制造企业的研究方向，同时也是消费者所关心的重点。2017年1月6日，中国家用电器研究院测试技术研究所组织召开了“极净清洗 健康无忧”洗碗机漂洗性能技术研讨会暨科技家Club创新论坛，针对提高“洗碗机漂洗性能”的前沿技术及相关产品展开深入探讨。

会上，中国家用电器研究院重点发布了一套检测洗碗机漂洗性能的测试方法以及量化的技术指标，该技术指标与检验方法都是国际首创。该测试方法的发布和使用，证明我国家电产品与相关标准在健康领域代表了世界最高水平，引领了国际行业的发展。中国家用电器测试技术研究所鲁建国表示，先进标准体系的建立，将改变目前市场竞争的格局和态势，制造企业产品设计重点将向更深层次发展，从重视电器安全的单一指标，转向电器安全、卫生健康、使用性能和环境保护等全方位控制。为提高产品档次和综合质量，实现十三五规划提出的产业升级，达到真正与国际市场接轨，研究具有我国自主知识产权的测试方法和检测设备，建立综合评价标准体系，对产品质量升级起到积极的指导和促进作用。

中国家用电器研究院洗涤性能实验室工程师梁志勇介绍了洗碗机漂洗性能的检测方法及相关研究。梁志勇首先介绍了常见的洗碗机洗涤性能测试方法，包括两相滴定法、分光光度法、间接原子吸收法、高效液相色谱法以及流动注射法等。由于标准漂洗剂中含有表面活性剂异丙基苯磺酸钠，因此本次测试采用了二氮杂菲法测量异丙基苯磺酸钠残留量，从而计算出洗碗机漂洗率。本次实验的实验试剂为：二氮杂菲溶液(2g/L)、乙酸铵缓冲溶液、盐酸羟胺-亚铁溶液、十二烷基苯磺酸钠(DBS)标准使用液等;测试采样方法为，(1)餐具洗涤：将成套餐具按洗碗机说明书要求摆放方式，放入洗碗机中，加入规定量的洗碗剂和漂洗剂，选择洗涤程序，待洗涤程序结束后取出餐具。同时做一组空白对照，程序和上述步骤相同，不加入洗碗剂和漂洗剂;(2)浸泡原则：按规定方法测餐具表面积，再以2mL/ cm2原则用60℃三级水浸泡30min。浸泡结束后观察溶剂是否蒸发损失，否则应加入新鲜溶剂补足至原体积。本次试验的试验方法为将实验试剂分别添加到洗涤样液和对比标准液中，振摇2min使其静置分层，分出三氯甲烷相，以三氯甲烷为参比，于510nm波长下测量其吸光度，制作工作曲线，测出样液与空白样液的异丙基苯磺酸钠浓度，最后通过公式计算出洗碗机的漂洗残留量及漂洗率。检测实验表明，本次测试的样机美的WQP8-3905-CN和西门子SIEMENS SC73M810TI洗碗机的漂洗率均>99%%。

博西华电器(江苏)有限公司和佛山市顺德区美的洗涤电器制造有限公司的技术代表，分别就洗碗机漂洗技术的创新方法进行了具体介绍。博西家电管海燕介绍到，洗碗机的漂洗能力关乎到每一位使用者的健康，对此西门子/博世品牌洗碗机非常重视产品漂洗技术的研发与创新。管海燕表示，西门子洗碗机通过了三个主要技术途径来实现高的漂洗率。第一，采用合理的程序逻辑，即水的利用。将洗涤分为了预洗、主洗、中间漂洗、最终漂洗四个洗涤逻辑，通过水的合理使用来实现高的漂洗率。第二，使用变频水泵和分时的喷淋方式。通过变频水泵的使用，可以合理分配压力，在漂洗时按需分配，提高喷水压力，获得高的漂洗率;同时采用了分时喷淋的方式，上下喷淋臂交替工作实现低水耗。第三，通过高洗净率来提升漂洗率。当洗碗机的洗净能力高时，避免了污染在餐具表面的残留，同时也就避免了洗涤剂在餐具表面的残留。所以博西洗碗机采用了水软化系统，避免水硬度对洗涤能力的影响，采用过滤系统避免二次污染带来的洗涤能力低下。

美的洗碗机王智勇对美的高漂洗性能洗碗机产品及应用技术进行了具体的介绍。王智勇认为，洗碗机能够帮助人们解放双手，利用洗碗的时间做更多有意义的事情，所以每个家庭都需要一台洗碗机。美的洗碗机内置了洗碗机专用的污度传感器，能够智能判断餐具脏污程度，自动匹配洗碗模式。在洗涤方面，美的洗碗机采用了双层反相螺旋双峰喷臂，通过高压喷射高温强劲的水流，做到“旋喷劲洗”，去除顽固油渍，保证碗盘每个角落的清洁。此外，美的洗碗机还搭载了自清洁过滤系统，能有效过滤食物残渣，通过强力排水泵排出污水和残渣，保证餐具卫生，洁净如新。美的洗碗机的漂洗性能领先，高温洗涤，能够保证无洗涤剂和细菌的残留，高效烘干，大空间更静音，给用户安全健康，洁净舒适的使用体验。