美的力推变频微波炉

记者黄俐报道 日前，记者从美的微波电器事业部了解到，该公司在产品研发上再次取得突破性进展，由专家团队打造的变频微波炉X5、X3、X1、C7、F8五大系列产品已经正式发布。作为我国第一批变频微波炉，美的变频蒸立方以顶尖的变频技术和浩大的产品阵容，宣告微波炉“变频时代”的到来。

在1999年，美的正式涉足微波炉领域。那时，很多微波炉制造商无法承受价格战之痛，不得不退出微波炉市场，行业发展遭遇空前挑战。为此，美的研发团队针对我国不同地域人群的饮食文化和营养结构进行了深入调研，结果显示，蒸菜被广泛接受，其营养价值也是所有烹饪方式中最高的。最终，凭借“蒸功能”的研发与成功推广，美的微波炉成为了一匹黑马。据了解，美的此次推出的350°C高温蒸，在原有的300°C高温蒸的基础之上，实现了350°C的温度提升以及加热系统的改进。通过这套高温蒸系统，微波炉除了保留了之前美的微波炉的“蒸功能”之外，还可以在短时间内迅速产生350°C的高温蒸汽，通过蒸汽在很短时间内把食物表面的水分锁住，使得食物内部的水分得以保留;同时高温蒸汽对食物内部的油脂和盐分都有非常好的分离的作用，因此使用高温蒸加热过的食物，不但烹调时间比之前更短，食物内水分保留更为充分，而且食物的油脂和盐分的降低也是非常明显的。

随着节能环保形势的不断发展，节能减排观念也逐渐深入民心，人们的消费理念也悄然发生变化。在几年前美的便开始采用技术措施，提升产品能效，并于07年推出了纳米银内胆，替代不锈钢内胆，大大提高了产品的能效值，并实现产品全部达到5级能效。此后，美的又开始尝试着将大家电采用的变频节能技术搭载在微波炉之上，研发变频微波炉。

（责任编辑：落雪）